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簡介:食品安全體系認證FSSC 22000是爲食品制造商(shāng)創建的,并整合了ISO 22000:2005食品安全管理體系、PAS 220:2008及其他附加要求,其内容也被全球食品安全倡議(GFSI) 認可。GFSI 旨在維持食品安全管理方案的基準審核流程,以實現食品安全标準的統一(yī)。同時,通過采納全球零售商(shāng)公認且普遍認同的GFSI 标準,有利于促進整個食品供應鏈的成本效率。FSSC 22000是一(yī)項全球性的、可審核的食品安全管理體系标準,爲組織提供完整的食品安全管理體系,證明其已建立全面的管理體系,并充分(fēn)滿足顧客及行業法規在食品安全方面的要求。此标準在設計之初就考慮到涵蓋食品供應鏈的所有過程,無論是直接還是間接和最終産品相關。它爲食品供應鏈上的企業提供了統一(yī)的食品安全管理方法,并易于被處于食品供應鏈不同環節的組織接受、實施及審核,其證書将在ISO22003及IS0 Guide 65 (産品認證)的标準下(xià)獲得認可。FSSC于2019年6月3日發布了FSSC 22000的第5版。
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