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簡介：BRC-全球食品标準是針對向英國零售商(shāng)供應食品的任何國家以及任何食bai品的供應商(shāng)設計的。遵守此項方案并不是法律規定，但是英國零售商(shāng)對這個标準十分(fēn)推崇。爲了遵守此标準，食品供應商(shāng)/制造商(shāng)必須在他們的管理體系中(zhōng)采用三項主要标準：HACCP的采用和實施一(yī)個備有證明文件的和有效的質量管理體系工(gōng)廠環境标準、産品、過程和人員的控制
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