qs認證
QS是食品“質量安全”（QualitySafety）的英文縮寫，帶有QS标志(zhì)的産品就代表着經過國家的批準所有的食品生(shēng)産企業必須經過強制性的檢驗，合格且在最小(xiǎo)銷售單元的食品包裝上标注食品生(shēng)産許可證編号并加印食品質量安全市場準入标志(zhì)（“QS”标志(zhì)）後才能出廠銷售。沒有食品質量安全市場準入标志(zhì)的，不得出廠銷售。自2004年1月1日起，我(wǒ)國首先在大(dà)米、食用植物(wù)油、小(xiǎo)麥粉、醬油和醋五類食品行業中(zhōng)實行食品質量安全市場準入制度。
QS簡介
“QS”是“質量安全”（QualitySafety）的英文縮寫，帶有“QS”标志(zhì)
質量安全認證
的産品就代表着經過國家的批準，沒有食品質量安全市場準入标志(zhì)的，不得出廠銷售。 根據國家質檢總局發布的《食品生(shēng)産加工(gōng)企業質量安全監督管理辦法》，我(wǒ)國将全面啓動對肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調味品、飲料、餅幹、罐頭等10大(dà)類食品質量安全市場準入制度。國家質檢總局将用3到5年時間，對全部28類食品實施市場準入制度。這是與國際接軌，加強食品安全意識的大(dà)勢所趨。
認證程序
申請階段
15個工(gōng)作日
從事食品生(shēng)産加工(gōng)的企業（含個體經營者），應按規定程序獲取生(shēng)産許可證。新建和新轉産的食品企業，應當及時向質量技術監督部門申請食品生(shēng)産許可證。省級、市（地）級質量技監部門在接到企業申請材料後，在15個工(gōng)作日内組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業材料符合要求後，發給《食品生(shēng)産許可證受理通知(zhī)書》。
20個工(gōng)作日
企業申報材料不符合要求的，企業從接到質量技術監督部門的通知(zhī)起，在20個工(gōng)作日内補正，逾期未補正的，視爲撤回申請。
[1]審查階段
40個工(gōng)作日
企業的書面材料合格後，按照食品生(shēng)産許可證審查規則，在40個工(gōng)作日内，企業要接受審查組對企業必備條件和出廠檢驗能力的現場審查。現場審查合格的企業，由審查組現場抽封樣品。
10個工(gōng)作日（1）
審查組或申請取證企業應當在10個工(gōng)作日内（有特殊規定的除外(wài)），将樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。
10個工(gōng)作日（2）
經必備條件審查和發證檢驗合格而符合發證條件的，地方質量技監部門在10個工(gōng)作日内對審查報告進行審核，确認無誤後，将統一(yī)彙總材料在規定時間内報送國家質檢總局。
10個工(gōng)作日（3）
省級質量技監部門在送出彙總材料後，保證國家質檢總局在10個工(gōng)作日内能夠收到該材料。
10個工(gōng)作日（4）
國家質檢總局收到省級質量技監部門上報的符合發證條件的企業材料的，在10個工(gōng)作日内審核批準。
發證階段
15個工(gōng)作日
經國家質檢總局審核批準後，省級質量技監部門在15個工(gōng)作日内，向符合發證條件的生(shēng)産企業發放(fàng)食品生(shēng)産許可證及其副本。
許可證相關時間
證書
食品生(shēng)産許可證的有效期爲3年。不同食品其生(shēng)産許可證的有效期限在相應的規範文件中(zhōng)規定。
換證
在食品生(shēng)産許可證有效期滿前6個月内，企業應向原受理食品生(shēng)産許可證申請的質量技術監督部門提出換證申請。質量技術監督部門應當按規定的申請程序進行審查換證。
年審
對食品生(shēng)産許可證實行年審制度。取得食品生(shēng)産許可證的企業，應當在證書有效期内，每滿1年前的1個月内向所在地的市（地）級以上質量技術監督部門提出年審申請。年審工(gōng)作由受理年審申請的質量技術監督部門組織實施。年審合格的，質量技術監督部門應在企業生(shēng)産許可證的副本上簽署年審意見。
變更
食品生(shēng)産加工(gōng)企業在食品原材料、生(shēng)産工(gōng)藝、生(shēng)産設備等生(shēng)産條件發生(shēng)重大(dà)變化，或者開發生(shēng)産新種類食品的，應當在變化發生(shēng)後的3個月内，向原受理食品生(shēng)産許可證申請的質量技術監督部門提出食品生(shēng)産許可證變更申請。受理變更申請時，質量技術監督部門應當審查企業是否仍然符合食品生(shēng)産企業必備條件的要求。
企業名稱發生(shēng)變化時，應當在變更名稱後3個月内向原受理食品生(shēng)産許可證申請的質量技術監督部門提出食品生(shēng)産許可證更名申請。
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